NOVELLO - Montenetto di Bs Igt
Uvaggio: Sangiovese, Marzemino e Merlot
Vinificazione: raccolta delle uve in cassetta e macerazione carbonica in botte per circa 10/11 giorni.
Analisi organolettica: caratterizzato da una fermentazione carbonica che lo rende un vino armonico, fruttato e molto profumato.
Abbinamenti ideali: ideale con caldarroste e piatti saporiti.
Grado alcolico: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 15-18° C